- karamellisera
- verbum
1. karamellisere, varme/smelte/brune sukker i stegepande
Karamelliserat socker kan användas som klister till pepparkakshus
Brændt sukker kan bruges som klister til brunkagehus2. karamellisere madretter i ovnenKaramelliserad skinka i ugn
Glaceret skinke i ovn
Svensk-dansk ordbog. 2014.